АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ОХЛАЖДЕНИЯ СЫРА МОД VR12

  1. N°1 АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ОХЛАЖДЕНИЯ СЫРОВ

 

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ КОНСТРУКЦИИ

 

Линия служит для  выдерживания продукта в рассоле и извлекания продукта из рассола без ручного вмешательства.

Бассей состоит из :

Бассейн из нерж стали Инокс марки AISI 316

Устройство вывода продукта происходит с помощью транспорт.ленты из полиэтилена при окончании выдеривания в рассоле.

Гидравлическая система циркуляции рассола в закрытом цикле.

Электропанель контроля и управления из нерж.стали Инокс AISI 304.

Система подачи струи рассола с помощью открытия всасывающего отверствия ,которые установлены на верхней и нижней стенке бассейна ,которые служат  для  перемещения (подачи) продукта

ОЧИСТКА  МАШИНЫ

Линия рассола свободна для визуального инспекционирования что значит и проста в её мойке

МАТЕРИАЛЫ

Машина полностью построена из нерж.стали AISI 316; Некоторые  части, вступающие в контакт с продуктом изготовлены из пластмассы пригодной для пищевой промышленности.

ТЕПЛООБМЕННИК

Теплообменник пластинчатый служит для охлаждения воды рассола . Пластины изготовлены полностью из нерж.стали  AISI 316.

АКСЕССУАРЫ МАШИНЫ

Машина обеспечивается откидными панелями и моющими головками изготовленными из нерж.стали Инокс AISI 304 . Моющие головки и трубопроводы снабжаюстся как для подачи так и для возврата мойки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Мощность:                кВт 3
Длина:                               по запросу
Ширина:                                по запросу
Высота от земли: 700 mm.
Глубина емкости:                         400 mm.