Предназначен для поддачи моцараллы на формование дозатор или клипсатор в виде колбасок, создает дополнительное давление для перемещения сырной массы Оснащен двумя шнеками  на переменной скорости. Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, все части, контактирующие с продуктом, покрыты тефлоном. В рубашке циркулирует горячая вода .

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Производительность: до 1.200 кг/ч
Установленная мощность: 2 кВт/ч
Размеры: мм. 1.500 х 900 х 1.500
Вес: 300 Кг..